中山道・木曽福島で、今も大切に受け継がれる郷土菓子「朴葉巻き（ほおばまき）」。
香り高い朴の葉で包まれた、もちもちのお餅に小豆餡——
江戸時代の旅人たちも立ち寄って味わったであろう、この“初夏だけ”の味わいを、
今こそ訪れて体験してみませんか？
🟤朴葉巻きとは？木曽の暮らしが生んだ“包む文化”
朴葉巻きとは、朴（ほお）の木の大きな葉で餅を包み、蒸し上げる伝統菓子です。
主に5月中旬から7月中旬頃までに出回る、信州・木曽地方の季節限定グルメとして有名です。
木曽福島では、初夏になると和菓子店や道の駅などに朴葉巻きが並び、
地元の人々もおやつや贈り物として親しまれています。
🟠なぜ木曽で朴葉巻き？自然とともにある食文化
標高の高い木曽地域では、冷涼な気候と豊かな山の恵みによって、
殺菌作用のある朴の葉が古くから活用されてきました。
保存性も高く、旅人にも重宝されたと言われており、
「中山道を歩く人々の携帯食」としての一面もあったとされています。
🟢今しか出会えない、朴葉巻きの味わい
朴葉の香りがもち米にほんのり移り、
中には甘さ控えめの小豆あんがぎっしり。
この風味はまさに、**“木曽の初夏の風物詩”**です。
朴葉の香りが強くなる“採れたての季節”に作られるため、
出会えるのはわずか数週間限定。
観光客にも「毎年この時期を狙って来る」人がいるほどの人気ぶりです。
🛍️ 木曽福島駅周辺で朴葉巻きが購入できる店舗情報
以下は、木曽福島駅周辺で朴葉巻きを購入できる主な店舗です：
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御菓子司 宝来屋
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所在地： 木曽町福島5076
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電話番号： 0264-22-2372
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販売期間： 5月中旬から7月末まで
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特徴： 江戸時代創業の老舗和菓子店で、つぶあん、こしあん、白みそくるみあんの3種類を販売しています。
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道の駅 木曽福島
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所在地： 木曽町福島4061-1
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電話番号： 0264-21-1818
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販売開始日： 5月25日から
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特徴： 木曽町内の複数の和菓子店から仕入れた朴葉巻きを販売しており、食べ比べが楽しめます。
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御菓子司 田ぐち
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所在地： 木曽町福島5283
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電話番号： 0264-22-2023
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販売期間： 5月25日から販売開始
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特徴： つぶあん、こしあん、みそくるみ、そば（つぶあん）の4種類を販売しています。
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御菓子処 大村屋
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所在地： 木曽町福島2327-3
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電話番号： 0264-22-2841
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販売期間： 販売中
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特徴： こしあん、つぶあん、みそくるみあん、そば（こしあん）の4種類を販売しています。
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折橋製菓舗
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所在地： 木曽町福島中島6200-2
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電話番号： 0264-22-2421
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販売期間： 販売中
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特徴： つぶあん、こしあんのほか、古代米を使用した朴葉巻きも販売しています。
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これらの店舗は木曽福島駅の近くにあり、観光の際に立ち寄りやすい場所に位置しています。