木曽福島駅の行列ができる蕎麦屋
旅行と言えば、グルメ!木曽には昔ながらの名物がたくさんあります。季節限定の美味しい物もあるので、年に何度も訪れて味わってみるのも楽しみの1つです。今回、厳選グルメ7選をご紹介します。
木曽に来たら信州そば!各駅に色々な蕎麦屋があるため、食べ比べも楽しめます。
木曽福島駅の行列ができる蕎麦屋
郷土料理の蕎麦。長野県松本市奈川地区のご当地そばで、野菜や鳥を味噌で煮込んだ鍋の中で、投じ篭(とうじかご)にゆでた蕎麦を入れて温めて食べるそばです。
「とうじ蕎麦」が美味しい奈良井宿のお店
五平餅は、うるち米を串に刺し、味噌や醤油ベースのタレをつけて焼いたものです。木曽地方をはじめ、中部地方の山間部に伝わる郷土料理で様々な形のものがあります。いろんなお店で食べる事が出来ますのでぜひ!
奈良井宿の五平餅店
【5月の季節限定】つぶあんをお餅でくるみ、それを枝がついたままのホオノキの葉でさらにくるんで蒸し上げたもの。葉っぱに実が成っているように見える「ほおば巻き」は季節限定品なので、見かけたらぜひ食べてみてください!
木曽福島駅の美味しい和菓子やさん
栗きんとんの発祥の地、岐阜県中津川市から近い妻籠宿で食べてみてはいかがでしょうか?栗をふんだんに使用した贅沢な和菓子です。
妻籠宿の栗きんとん(妻籠には他にも栗きんとんが買えるお店あり)
中山道の「十返舎一九の歌碑」にも書かれている栗こわめし(栗ご飯)。妻籠~馬籠のサムライロードで出してくれるお店が何店かあります。
馬籠峠と馬籠宿の中間にある賑やかなお店
【8月限定】開田高原のとうもろこしはとても甘く、平均糖度は15%。なんとメロンや温州みかんと同等のレベルです。夏に木曽に来た際にはとうもろこしを食べてみてください。
木曽には多くの酒蔵があります。ぜひ、飲み比べしてみてください。
木曽福島 おん宿蔦屋の目の前の酒蔵さんです。美味しいですよ!